Peru'nun başkentinde bulunan "Maido" restoranı "Dünyanın 50 en iyi restoranı" yıllık sıralamasında birinci sırayı aldı.
Oxu.Az'ın interfax.ru'dan aktardığı habere göre, "Maido" 2009 yılında Lima'da açıldı, yerel ve Japon mutfağı üzerine uzmanlaştı. Restoranın şefi Japon kökenli Perulu Mitsuharu Tsumura'dır.
Üst üste ikinci yıl ikinci sırayı 2009'dan beri sadece bir kez sıralamaya dahil edilmeyen İspanyol restoranı "Asador Extebarri" aldı.
Üçüncü sırayı Meksika'daki "Quintonil", dördüncü sırayı Madrid'deki "Divertxo", beşinci sırayı ise Kopenhag'daki "Alchemist" restoranı aldı.
İlk 10'a ayrıca iki Asya restoranı (Tayland'da "Gaggan" ve Tokyo'da "Sezanne"), şef Bruno Verjus'un "Table" Fransız restoranı ve Latin Amerika'dan iki işletme daha (Peru'da "Kjolle" ve Arjantin'de "Don Julio") dahil oldu.
