Japonya'nın başkenti Tokyo'da suşi hazırlama üzerine Dünya Şampiyonası düzenlendi.
Oxu.Az'ın Euronews'tan aktardığı habere göre, yarışma Japonya hükümeti desteğiyle kurulan Dünya Suşi Sanatı Enstitüsü tarafından organize edildi.
Yarışmanın galibi Norveç'in başkenti Oslo'da yaşayan Litvanyalı suşi ustası Ayris Zapaşnikas oldu.
En lezzetli ve farklı suşiyi hazırlayan aşçı galibiyetini yorumladı. O, yarışmada kuralların çok sert olduğunu belirtti.
Zapaşnikas, "Belirlenen zamana kadar suşiyi hazırlayıp sunmalısın. Size ayrılan süreden fazla çalışmaya devam ederseniz, yarışmadan diskalifiye olacaksınız. Eğer suşi ustası parmağını keserse, otomatik olarak puan kaybeder. Kullanmadığınız balık parçasını atmak puanların silinmesine neden olur. Yaratıcılığımızı, yeniliklerimizi gösterebildik ve galip geldik" diye vurguladı.
