Madrid'de skandal: Müşterilere "Çin ördeği" diye sokak güvercini yedirdiler

Madrid'deki Çin ördeği yemekleri konusunda uzmanlaşmış Jin Gu restoranı, büyük bir skandalın merkezinde yer aldı.

Oxu.Az'ın yerel gazete El Mundo'dan aktardığı habere göre, işletme müşterilerini aldatarak onlara ördek yerine sokak güvercinlerinin etini servis ediyordu.

Polis, Jin Gu'da yemek yedikten sonra kendini kötü hisseden müşterilerin çok sayıda şikâyeti üzerine restoranda inceleme başlattı. Mutfak ve depo alanlarının incelenmesi sırasında kolluk kuvvetleri şok edici gerçekleri ortaya çıkardı. Yaklaşık 300 kg bozulmuş gıda, hamam böcekleri, fare kapanları - bunlar denetim sırasında tespit edilen ihlallerin sadece bir kısmıydı.

En çarpıcı gerçek, restoran çalışanlarının Madrid sokaklarında yakaladıkları ve müşterilere özel Çin ördeği olarak hazırladıkları tüyleri yolunmuş güvercinlerin bulunmasıydı. Kuşların eti, tamamen sağlıksız koşullarda, doğrudan çamaşır iplerinde asılıydı.

Uzmanlara göre, Jin Gu'nun sahibi temel sağlık standartlarını karşılamayan yaklaşık bir ton gıda ürünü depoluyordu. Denetim organları tarafından onlarca başka ihlal de belgelendi.

Şok edici gerçeklerin ortaya çıkmasının ardından Jin Gu restoranı derhal kapatıldı. Sahibi hakkında tüketicileri aldatma ve ciddi sağlık standardı ihlalleri nedeniyle soruşturma başlatıldı.