Türkiye Et ve Süt Kurumu (ESK), et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmalarına karşı kapsamlı tedbirler aldığını duyurdu. Kurum tarafından yapılan resmi açıklamada, "Yıl sonu, ramazan ayı öncesi ve ramazan ayı boyunca olan dönemi kapsayacak şekilde tüm tedarik planlamaları tamamlanmış, arz güvenliğinin sağlanması için gerekli operasyonel hazırlıklar yapılmıştır. Et piyasasındaki istikrarlı yapının korunması için regülasyon faaliyetlerimiz kararlılıkla sürdürülecektir" ifadelerine yer verildi.
Oxu.Az'ın Milliyet'ten aktardığı habere göre, ESK'nin internet sitesinden kamuoyuna sunulan detaylı bilgilendirmede, son günlerde et piyasasında gözlenen fiyat hareketliliğine dikkat çekildi. Açıklamada, "Kurumumuz, piyasada meydana gelebilecek spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek için tüm imkan ve yetkileriyle süreci yakından izlemekte ve gerekli tüm tedbirleri almaktadır" denildi. ESK, alınan önlemler kapsamında tedarik edilen karkas etlerin; ESK marketleri, PERDER üyesi marketler, Tarım Kredi Kooperatif marketleri, yemek firmaları ve et sanayicilerine kesintisiz olarak ulaştırılmaya devam edeceğini vurguladı.
Kurum ayrıca, "Üreticilerimizden tüketicilerimize kadar tüm paydaşlarımızın bu süreçte herhangi bir mağduriyet yaşamaması, et piyasasındaki istikrarlı yapının korunması için regülasyon faaliyetlerimiz kararlılıkla sürdürülecektir" taahhüdünde bulundu.
