Türkiye, zeytin ve zeytinyağı üretiminde İtalya’yı geride bırakarak İspanya’nın ardından dünyanın en büyük ikinci üreticisi konumuna yükseldi. Madrid merkezli Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK) verilerine göre son beş hasat döneminde Türkiye’nin zeytinyağı üretimi artış gösterdi ve dünya üretiminde önemli bir pay sahibi oldu.
UZK Genel Direktörü Jaime Lillo, Türkiye’nin yalnızca iç piyasada değil uluslararası alanda da zeytin ve zeytinyağı üretiminde büyüyen bir ülke olduğunu vurguladı. Türkiye’nin uluslararası zeytin sektöründeki rolünün giderek güçlendiğini belirten Lillo, ülkenin zeytinyağı üretiminde “başaktör” haline geldiğini söyledi.
Aynı dönemde Türkiye, sofralık zeytin üretiminde de dünyanın en büyük üreticisi oldu ve Mısır’ı geride bıraktı. Bu gelişmeyle birlikte Türk zeytin ve zeytinyağı sektörü, uluslararası piyasalarda etkisini artırmaya devam ediyor.
Türkiye’nin zeytinyağı ihracatında da 2024-2025 hasat yılında yüzde 25’in üzerinde artış kaydedildi; bu artışta Türkiye, diğer önemli üreticiler arasında en yüksek katkıyı sağlayan ülke konumuna geldi.
Bu veriler, Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretimindeki büyüme ve küresel konumunun güçlendiğini ortaya koyuyor.
TRT Haber
