Arjantin'de hükümetin yaklaşık yarım asırdır süren bir yasağı ortadan kaldırması, Türkiye için dikkat çekici bir ticaret fırsatının kapısını açtı. Canlı büyükbaş hayvan ihracatına yeniden izin verilmesini öngören bu karar, özellikle Türkiye gibi yoğun talep barındıran ülkeler açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
1973 yılından bu yana süregelen ve kesim amaçlı canlı hayvan ihracatını engelleyen düzenlemenin yürürlükten kalkmasının ardından Arjantinli üreticiler, ilk sevkiyatlara hazırlık sürecine girdi. Bu hamle, ülkenin et sektöründeki liberalleşme politikalarının kritik bir adımı olarak nitelendiriliyor.
Türkiye, kilit pazar konumunda
Küresel düzeyde canlı hayvan ithalatında ABD birinci sırada bulunsa da bu ticaretin büyük bölümü bölgesel nitelikte olup Kanada-Meksika ekseni üzerinde yoğunlaşıyor. Serbest pazarlarda ise Türkiye belirgin biçimde ön plana çıkıyor.
Türkiye, dünya genelinde en büyük ikinci canlı hayvan ithalatçısı konumunda yer alıyor ve 2023 yılında 700 bini aşkın hayvan ithal etti. Ülkenin yıllık ihtiyacı ise 1,2 milyon başın üzerinde seyrediyor. Bu veriler, Arjantin açısından Türkiye'yi stratejik öneme sahip bir pazar konumuna getiriyor.
Helal üretim ve kültürel nedenler etkili
Türkiye'nin canlı hayvan ithalatındaki güçlü talebinin arkasında yalnızca ekonomik faktörler değil, dini ve kültürel dinamikler de yer alıyor.
Türkiye, ithal ettiği hayvanları kendi sınırları içinde besleyerek kesim sürecini gerçekleştirmeyi tercih ediyor. Bunun başlıca sebebi helal kesim standartlarına uygunluğun sağlanması gerekliliğidir. Hayvanların doğal şartlarda yetiştirilmesi ve kesim işleminin dini kurallara uygun şekilde yapılması zorunluluğu, canlı hayvan ithalatını Türkiye için vazgeçilmez bir ihtiyaç haline getiriyor.
Rekabet var: Uruguay ve Brezilya önde
Arjantin bu alanda henüz yeni bir oyuncu sayılırken, Güney Amerika kıtasında iki güçlü rakip dikkat çekiyor. Uruguay 2010 yılından itibaren ihracat gerçekleştiriyor ve en büyük müşterisi Türkiye olarak öne çıkıyor. Brezilya ise hızlı bir büyüme trendi sergiliyor ve 2025 yılında 1,5 milyon baş ihracat hedefi koyuyor. Her iki ülke de Türkiye, Irak ve Mısır gibi pazarlara güçlü bir şekilde satış gerçekleştiriyor.
Sektör uzmanlarına göre canlı hayvan ihracatı, kesimhane sektörüyle rekabet etmek yerine genel üretimi destekleyen tamamlayıcı bir model sunuyor.
Türkiye-Arjantin hattında yeni dönem
Arjantin-Türkiye Ticaret Odası Başkanı Özgür Yücel Demir, bu yeni sürecin her iki ülke için de karşılıklı kazanç fırsatı barındırdığını ifade ediyor. Türkiye açısından düzenli ve kaliteli canlı hayvan tedariki, Arjantin açısından ise yeni bir ihracat pazarı ve ekonomik büyüme imkanı söz konusu. Bu iş birliğinin, iki ülke arasındaki ticari bağları daha da güçlendireceği öngörülüyor.
Arjantin'in yasağı kaldırmasıyla birlikte Türkiye, canlı hayvan tedarik zincirinde yeni ve güçlü bir alternatif elde edebilir. Artan talep ve helal üretim gereksinimleri dikkate alındığında, bu gelişmenin önümüzdeki dönemde hem et fiyatlarını hem de tedarik süreçlerini doğrudan etkileme potansiyeli taşıdığı değerlendiriliyor.
