Kardiyolog Aurelio Roxas, kansere ve birçok diğer ciddi hastalığa neden olabilecek iki gıda ürününü açıkladı.
Doktor meme, kalın bağırsak, mide, pankreas, endometrium ve prostat kanseri olan hastaların kanında genellikle yüksek seviyede insülin tespit edildiğini belirtti.
Aurelio Roxas'ın sözlerine göre, insülin tümör hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını teşvik eden, aynı zamanda onların yok olmasını engelleyen bir tür "gübre" rolü oynamaktadır:
"Kanda insülin seviyesinin yüksek olması (hiperinsülinemi) organizma için ciddi bir tehlikedir. Bu duruma temel neden olan iki gıda ürünü ise şeker ve rafine edilmiş buğday unudur."
Doktor, bu gıdaların aşırı tüketiminin yalnızca onkolojik sorunlarla sınırlı kalmadığını belirtti. Şöyle ki, şeker ve rafine edilmiş un ürünleri kanda insülin seviyesinin orantısız biçimde keskin yükselmesine neden olur ve bu da kalp krizi, inme ve diğer kardiyovasküler hastalıkların oluşma riskini kat kat artırır.
Uzman, bu hastalıklardan korunmak için söz konusu gıdaların beslenme düzeninden çıkarılmasını veya en aza indirilmesini önermektedir.
El Confidencial
