Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 0,8 azalarak 127,7 puana gerilediğini açıkladı. Endeks, Rusya-Ukrayna savaşının başladığı Mart 2022'deki rekor seviyenin yüzde 20 altında kaldı.
Oxu.Az'ın TGRT Haber'den aktardığı habere göre, FAO'dan yapılan açıklamaya göre, uluslararası gıda fiyatlarındaki aylık değişimi izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, mayıs ayında tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarındaki düşüşler öncülüğünde geriledi.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Güneydoğu Asya'daki mevsimsel üretim ve stok artışları nedeniyle aylık bazda yüzde 3,7 düşüş gösterdi. Ancak, endeks, bir yıl önceki seviyesine göre yüzde 19,1 daha yüksek kaldı. Soya yağı fiyatları, Güney Amerika'daki arz artışı ve biyoyakıt talebindeki zayıflık nedeniyle düştü.
Tahıl Fiyat Endeksi ise, küresel mısır fiyatlarındaki keskin düşüşle aylık bazda yüzde 1,8, yıllık bazda ise yüzde 8,2 geriledi. Bu düşüş, Arjantin ve Brezilya'daki güçlü hasat ve arz bolluğu ile ABD'deki rekor mahsul beklentilerinden kaynaklandı. Buğday fiyatları, küresel talebin zayıflaması ve kuzey yarımküredeki iyi mahsul koşullarıyla düştü. Ancak, pirinç fiyatları güçlü talep ve kur hareketlerinin desteğiyle yüzde 1,4 arttı.
Şeker Fiyat Endeksi, belirsiz küresel ekonomik görünüm ve zayıf talep nedeniyle yüzde 2,6 azalarak, üç ay üst üste düşüşünü sürdürdü. Yıllık bazda ise yüzde 6,6 geriledi.
Aynı dönemde FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Asya'dan gelen güçlü talep sayesinde yüzde 0,8 artarken, tereyağı fiyatları tarihi yüksek seviyelerde kaldı. FAO'nun açıklamasına göre, Avustralya"da süt arzının daralması ve Asya ile Orta Doğu'dan gelen talep, tereyağı fiyatlarını yükseltti. Avrupa Birliği menşeli tereyağı talebindeki yavaşlama ise fiyat artışlarını sınırlandırdı.
Mayıs ayında, küresel büyükbaş hayvan eti fiyatları yüzde 1,3 artış gösterdi. Güçlü talep ve üretici ülkelerdeki arz kısıtlamaları nedeniyle et fiyatları yeni zirvelere ulaştı.
FAO, küresel tahıl üretim tahminini önceki yılın tahminine göre yüzde 2,1 artırarak 2,911 milyar ton olarak güncelledi. Önceki tahmin ise 2,848 milyar tondu.
FAO, küresel gıda piyasalarına ilişkin değerlendirmelerini içeren Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu'nu da yayımladı.
