"Maraş fıstık ezmesi" coğrafi işaretle tescillendi

Kahramanmaraş'ın kendine özgü tatlarından biri olan "Maraş fıstık ezmesi", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle koruma altına alındı.

Oxu.Az'ın TRT Haber'den aktardığı habere göre, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan açıklamada, kentin kültürel ve gastronomik mirasını koruma ve tanıtma amacıyla yürütülen coğrafi işaret başvurularında bir yenisinin daha başarıyla sonuçlandığı belirtildi.

Açıklamada, "Yöresel tatlarımıza ve geleneksel el sanatlarımıza sahip çıkarak, coğrafi işaretli ürünlerimizin sayısını artırmak için çalışmalarımız aralıksız sürüyor. Bu süreç, yalnızca bir belgelendirme değil; aynı zamanda kültürel mirasın korunması ve yerel ekonominin güçlendirilmesi adına stratejik bir adımdır" ifadelerine yer verildi.