Adana'da Ramazan Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte tatlıcılarda sipariş trafiği yoğunlaşırken, tatlıcı Zeynep Geyik vatandaşları düşük fiyatlı tatlılardan uzak durmaları yönünde uyardı. Kayıt dışı üretim yapılan yerlerde yer fıstığı ve kabak çekirdeği içinin yeşil gıda boyasıyla boyanarak Antep fıstığı olarak sunulduğuna dikkat çeken Geyik, bu tür ürünlerin iç organlarda ciddi sağlık problemlerine neden olabileceğini ifade etti.
Bayrama yalnızca 2 gün kala tatlıcıları da yoğun bir hazırlık süreci bekliyor. Vatandaşlar bayram ikramları için tepsi tepsi tatlı siparişi verirken, tatlı ustaları da merdiven altı üretime karşı kamuoyunu uyarmaya devam ediyor. Her sene olduğu gibi bu sene de bayram telaşının başladığını ve siparişlerin aralıksız sürdüğünü aktaran tatlıcı Zeynep Geyik, vatandaşlara kritik önerilerde bulundu. Uzun süren oruç döneminin ardından boş mideye birden fazla yüklenmemesi gerektiğini vurgulayan Geyik, "Oruç sonrasında mide boş kaldığı için sağlık açısından aşırı miktarda yemek tüketilmemesini öneriyoruz" şeklinde konuştu.
"İç organlarda yağlanmaya neden olur" Tatlı yapımında kullanılan malzemelerin, bilhassa fıstık ve yağ kalitesinin büyük önem taşıdığını belirten Geyik, düşük fiyatla satılan tatlı ürünlerinden kaçınılması gerektiğinin altını çizdi. Geyik, "Ucuz tatlılara yönelmemek gerekiyor. Maliyeti düşük olup uygun fiyata satılıyor olsa da içerdiği katkı maddeleri nedeniyle iç organlarda yağlanmaya, sindirim sisteminde rahatsızlıklara ve mide ekşimesine sebebiyet verebilir. Bu sebeple vatandaşlarımızın tanıdık ve güvenilir işletmelerden alışveriş yapmalarını tavsiye ediyoruz" dedi.
Düşük fiyatlı tatlılarda yapılan hileleri de gözler önüne seren Geyik, sahte fıstık kullanımına karşı vatandaşları şu sözlerle uyardı:
"Ucuz tatlı tüketmeyin diyoruz. Çünkü yer fıstığını boyayarak Antep fıstığı şeklinde satıyorlar. Gıda boyası yeşil renk verdiği müddetçe her türlü ürüne karıştırılabiliyor. Sadece yer fıstığı olması da şart değil, kabak çekirdeği dahi olsa herhangi bir sorun çıkmıyor. Gıda boyası yeşil renk sağladığı için her çeşit malzemede kullanılabiliyor. Bu nedenle kaliteli, bilinen ve güvendiğiniz yerlerden tatlı satın alın. Çünkü sağlık her şeyin önünde gelir."
İHA
