Заканчиваются подготовки к организации праздничного стола. Большинство жителей Баку для покупки продуктов на праздник отправляются на организованные по этому случаю ярмарки.
Журналист Oxu.Az отправился на одну из таких ярмарок и провел расследование во сколько же минимум обойдется праздничный стол для одной семьи.
Из разговора с ответственным работником Министерства сельского хозяйства на ярмарке недалеко от станции метро «Гянджлик» стало ясно, что цены на ярмарке на 30-40% ниже, чем на базаре.
По словам ответственного работника, цены стараются искусственно завысить в 2-3 раза не производители, а заготовители. В этом случае сотрудники Министерства заставляют их продавать гражданам товары по реальной цене.
Цены на продукты необходимые для новогоднего стола (за килограмм):
Габалинская деревенская курица – 3 маната
Курица - 3 маната
Помидоры – 1 манат 50 гяпиков
Лук – 50 гяпиков
Картошка – 70 гяпиков
Зелень - 6-7 пучков 1 манат
Свекла, морковь – 40, 50 гяпиков
Яблоки – 60-80 гяпиков
Грецкие орехи – 4 маната
Каштаны – 5 манат
Очищенные орехи - 11манат
Кишмир - 4 маната
Очищенный грецкий орех - 10 манат
Говядина - 5 манат, 50 гяпиков
Баранина - 6 манат
Буйволятина - 4 маната
Рыба - 4 маната
Мацони – 2.50 - 3 маната
Яйца - 20 гяпиков
Стручковый перец - 20 гяпиков
Различные конфеты - 4 маната
Соленая капуста и огурцы - 4 маната
Бананы - 40 гяпиков
Гранат - 1 манат 50 гяпиков
Мандарины - 1 манат 20 гяпиков
Виноград - 2 маната
Груша - 1 манат
Мы поинтересовались у продавцов о покупательной способности. По их словам, из-за того что еще только начало недели, покупают мало. По словам продавцов, каштаны, грецкие орехи и фундук продаются дорого из-за того что они являются местной продукцией.
Мы заметили, что на ярмарке на некоторых прилавках не было ценников. Продавцы сообщают, что это делается для искусственного завышения цен. Но ответственные лица сообщают, что при выявлении подобных фактов, этих продавцов отстраняют от торговли.
Некоторые продавцы говорят, что ценников нет из-за того, что продукцию только что выложили на прилавки. Покупатели в свою очередь отметили, что цены на ярмарках и на базарах одинаковые. По их словам, на ярмарке должно быть дешево. Сотрудники Министерства следующим образом прокомментировали недовольство покупателей:
«Даже если мы будет продавать товары всего за 1 гяпик все равно найдутся недовольные».
Отметим, что некоторые продукты невозможно было найти на ярмарке, и мы поинтересовались их ценами в маркетах:
Рис - 2 маната
Мука - 85 гяпиков
Сахарный песок - 82 гяпика
Майонез - 65 гяпиков
Масло - 3 маната
Зеленый горошек - 1.65 манат
Шампанское - 4-10 манат
Соки - 1-5 манат
При рассмотрении цен можно сделать вывод, что для организации праздничного стола достаточно 50-60 манат.
Ульвийя Р. Али
Фотограф: Нусрат Абдуллаев
www.oxu.az
