В Азербайджане начала действовать фирма по производству лягушачьего мяса.
Как передает Oxu.Az со ссылкой на Azvision.az, об этом сообщил сообщил глава пресс-службы Государственного комитета по стандартизации, метрологии и патенту Фазиль Талыблы.
«Предприниматель хотел экспортировать во Францию лягушачье мясо, – заявил Талыблы. – Для этого ему нужны были соответствующие документы. Мы подготовили их, помогли ему. В результате 2 тысячи тонн лягушатины отправлено за границу».
По его словам, ферма находится в селе Шорсулу Сальянского района.
Также отмечается, что используются не болотные лягушки, а специальные земноводные, предусмотренные для употребления в пищу.
Создателем фермы ООО «Азерифрог», созданной в 2015 году и начавшей свою деятельность в январе 2016 года, является Рауф Гусейнзаде, который долгое врмя жил во Франции.
