В 2025 году продажи бахчевых культур, фруктов и ягод продемонстрировали самые высокие показатели рентабельности среди продукции сельскохозяйственных предприятий Азербайджана. В противоположность им, сырой хлопок и зелёный чайный лист оказались на дне рейтинга прибыльности. Примечательно, что разрыв между лидером и аутсайдером достиг почти 13.4-кратного значения - факт, заставляющий задуматься о структурных диспропорциях в аграрном секторе страны.
Как передает Oxu.Az, согласно официальной статистике, рентабельность продаж бахчевых культур в прошлом году составила 64.4%. Для сравнения: в 2024 году этот показатель находился на уровне 58.2%, то есть рост составил 6.2 процентных пункта. Бахчеводство традиционно занимает важное место в сельском хозяйстве Азербайджана - благоприятный климат Кура-Аразской низменности и Абшеронского полуострова создаёт идеальные условия для выращивания арбузов и дынь, спрос на которые стабильно растёт как на внутреннем, так и на экспортном рынках.
На втором месте расположились фрукты и ягоды с рентабельностью 62.7%. Годом ранее этот показатель составлял 50.4%, что означает впечатляющий рост на 12.3 процентных пункта. Азербайджан, исторически славящийся своими гранатами, хурмой, фундуком и цитрусовыми, продолжает наращивать экспортный потенциал плодоовощной отрасли.
Тройку лидеров замыкает рис с показателем 56.6%. Именно эта культура совершила настоящий рывок: в 2024 году рентабельность рисоводства составляла всего 13.5%, а за год она взлетела на 43.1 процентных пункта.
Четвёртую позицию заняли зерновые культуры с рентабельностью 47.5%. В 2024 году этот показатель составлял 41.8%, таким образом, прирост за год достиг 5.7 процентных пункта.
На пятом месте оказалась шерсть - 42.7%, а на шестом - яйца с показателем 42.6%. Минимальная разница между этими продуктами - всего 0.1 процентного пункта - свидетельствует о сопоставимом уровне экономической эффективности животноводческого и птицеводческого секторов.
Сельскохозяйственные предприятия, занимающиеся производством молока, показали рентабельность продаж на уровне 41.7%. По сравнению с 41.,3% в 2024 году рост составил 0.4 процентных пункта. Молоко заняло седьмую строчку рейтинга.
На восьмом месте расположились овощи с рентабельностью 40.5%. Однако за этим показателем скрывается тревожная динамика: в 2024 году рентабельность овощеводства достигала 67%, то есть за год произошло падение на 26.5 процентных пункта. Это самое значительное снижение среди всех анализируемых категорий, которое может быть связано с перепроизводством, ростом логистических издержек или усилением конкуренции на рынке.
Девятое место занял табак - 39.4%, а десятое - мясо птицы с показателем 39.1%.
Рентабельность продаж картофеля в 2025 году составила 30.9%. Это на 7.4 процентных пункта ниже уровня 2024 года (38.3%). Картофель с этим показателем занял 11-е место среди 17 продуктов и продуктовых групп.
Рентабельность продаж мяса крупного рогатого скота составила 25.6%. Годом ранее показатель находился на уровне 38.1%, что означает снижение на 12.5 процентных пункта. Этот продукт занял 12-е место в рейтинге.
Баранина и козлятина с рентабельностью 23.9% заняли 13-е место, а сахарная свёкла - 14-е с показателем 20.9%.
Один из самых низких показателей рентабельности зафиксирован в сфере продаж винограда - всего 16.6%, что обеспечило ему 15-е место.
Зелёный чайный лист расположился на 16-м месте с рентабельностью 14%. Чаеводство в Азербайджане, сосредоточенное преимущественно в Лянкяранско-Астаринском регионе, переживает непростые времена на фоне конкуренции с импортным сырьём.
Замыкает рейтинг, занимая последнюю - 17-ю строчку, сырой хлопок. Рентабельность его продаж в 2025 году составила всего 4.8%.
Таким образом, разрыв между максимальным и минимальным показателями рентабельности составил 59.6 процентных пункта. Рентабельность продаж бахчевых культур превысила аналогичный показатель сырого хлопка примерно в 13.4 раза.
Официальная статистика свидетельствует о важном факте: в 2025 году все 17 рассмотренных продуктов и продуктовых групп показали положительную рентабельность. Это означает, что аграрные предприятия страны не понесли убытков ни по одному из перечисленных направлений - результат, который можно считать позитивным сигналом для отрасли в целом.
Аббас Мирзоев
