В Азербайджан привезли гнилые бананы

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) сообщило о выявлении несоответствий в партиях бананов и абрикосовых косточек, импортированных в страну из Эквадора и Ирана соответственно.

Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на пресс-службу агентства, сотрудники АПБА при осмотре 24 т бананов, ввезенных ООО Aferol Qida из Эквадора, обнаружили явные признаки гниения продукции.

При анализе образцов из партии абрикосовых косточек весом 320 кг, импортированных ООО Yedcon 2024 из Ирана от производителя Bazargani Mobin Artın Nikan, выяснилось, что содержание афлатоксина B1 превышает допустимые нормы.

В связи с фактами выявленных нарушений АПБА приняло решение о вывозе непригодных для потребления продуктов за пределы таможенной территории, их уничтожении или утилизации. Соответствующие партии были ликвидированы.

Отметим, что афлатоксины - продукты жизнедеятельности грибов рода Aspergillus. Эти смертельно опасные микотоксины устойчивы к тепловой обработке и не чувствительны к органическим растворителям. Самым опасным и распространенным афлатоксином является афлатоксин B1. Афлатоксин В1 является гепатотропным ядом и поражает в первую очередь печень.