В Азербайджане начался сезон массовой продажи карповых, выращиваемых в значительных объемах в прудовых хозяйствах. Кроме того, открытие официального рыболовного сезона с сентября вызвало оживление на рынках.
Как передает Oxu.Az со ссылкой на Вaku.ws, об этом сообщили в Центре рыболовства и аквакультуры при Министерстве сельского хозяйства.
В структуре отметили, что, по данным Государственного комитета статистики, в сентябре цены на рыбу и рыбную продукцию выросли на 1.9% по сравнению с предыдущим месяцем.
"По сравнению с сентябрем 2025 г. цены увеличились на 8.5%, а за январь-сентябрь 2026 г. - на 8.3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Согласно рыночным данным по отдельным видам рыб, 18 сентября 1 кг карпа предлагался по цене 6-8 манатов, белого амура - 8-10, форели - 10-13 манатов. А уже 9 октября 1 кг карпа стоил 4-7 манатов, белого амура - около 7, форели - 9-12 манатов.
Хотя эти цифры указывают на вероятное снижение цен на карпа, белого амура и форель, при отсутствии сопоставимых данных по одним и тем же торговым точкам удешевление официально не подтверждается. В целом официальные статистические показатели фиксируют рост цен на рыбу и рыбную продукцию, однако для точного определения удорожания или удешевления по отдельным видам требуются дополнительные сравнительные данные", - говорится в заявлении центра.
Отметим, что две недели назад подорожали как ягнятина, ввозимая в Азербайджан из Монголии, так и куриное филе, считающееся одним из самых доступных видов мяса.
