:1200.jpg)
4 мая сотрудники Главного управления по борьбе с организованной преступностью в ходе рейда обнаружили в холодильниках старого мясокомбината на улице Баку в городе Газах, на котором работал житель города Аяз Алиев, 1050 кг мяса, без каких-либо документов о безопасности и происхождении,
Об этом Oxu.Az сообщили в Государственной службе ветеринарного контроля при Министерстве сельского хозяйства.
Образцы обнаруженного мяса были отправлены в Республиканскую ветеринарную лабораторию.
В ходе проведенного бактериологического исследования в мясе были обнаружены бактерии, в том числе золотистый стафилококк.
Выяснилось, что обнаруженное мясо подвергнуто бактериологическому загрязнению, является некачественным, а также принадлежит падшему и зарезанному в агонии крупному рогатому скоту.
Мясо с ветеринарно-санитарной точки зрения было признано совершенно непригодным в пищу, в связи с чем было принято решение о его обезвреживании.
В Службе отметили, что необходимые мероприятия в этом направлении будут продолжаться и в дальнейшем, при выявлении подобных нарушений в отношении виновных будут приниматься строгие меры.
Ульвийя Р. Али
www.oxu.az
