Согласно результатам новых исследований, кофе может помочь избежать потери мышечной массы с возрастом.
Как передает Oxu.Az, об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition.
По словам ученых, употребление кофе предотвращает развитие саркопении. Это заболевание опорно-двигательного аппарата, которое снижает силу, мышечную массу и работоспособность при старении.
У людей, которые употребляли кофе ежедневно, мышечная масса была на 11-13% больше. Но у тех, кто пил кофе без кофеина, не наблюдалось значимой связи между напитком и количеством мышц.
Кроме того, связь между потреблением кофе и более высокой мышечной массой пропала у людей, имеющих индекс массы тела более 30.
Для проведения исследования были изучены данные о состоянии здоровья более 8 300 взрослых американцев. Информация была собрана с 2011 по 2018 год. Средний возраст участников составлял около 40 лет, чуть более 50% из них были женщинами.
Однако ученые подчеркивают, что исследование просто указывает на то, что употребление любого количества кофе с кофеином дает преимущества для здоровья по сравнению с отсутствием кофеина. Но почему так происходит - неясно.
