Известная датская пивоварня Carlsberg представила миниатюрную стеклянную бутылку, содержащую одну каплю лагера, с настоящей этикеткой и герметичной крышкой, передает Oxu.Az со ссылкой на Daily Mail.
Бутылка высотой всего 12 миллиметров - примерно размером с рисовое зернышко - вмещает лишь 0.05 миллилитра жидкости, или около 0.008% стандартной пинты (около 0.5 литра - ред.). По словам руководителя отдела коммуникаций Carlsberg Sweden Каспера Даниэльссона, проект создали, "чтобы напомнить людям о важности ответственного употребления алкоголя".
Бутылку разработали в сотрудничестве со шведской компанией Glaskomponent, известной своим лабораторным оборудованием, и художницей Асой Странд, которая собственноручно изготовила и нанесла крошечную этикетку и колпачок.
Несмотря на миниатюрный объем, капля внутри является специально сваренным безалкогольным пивом, изготовленным на экспериментальном заводе Carlsberg в Фалькенберге, Швеция.
Для этого компания сотрудничала со шведским институтом исследований и инноваций RISE, который использовал сверхузкие волоконно-оптические трубки для наполнения миниатюрного контейнера. Как отметил Даниэльссон, целью было не просто создать новинку, а поощрить ответственное отношение к употреблению алкоголя с помощью креативности и юмора.
Эту бутылку, которая сейчас является самой маленькой в своем роде, вскоре выставят в музее Carlsberg в Копенгагене. Тем временем был объявлен конкурс, в котором студентам Королевского технологического института в Стокгольме предлагается создать еще меньшую версию, за что им будет выплачен приз в размере 10 000 шведских крон (около 1 000 долларов) и организована экскурсия в исследовательскую лабораторию Carlsberg.
Приверженность Carlsberg к инновациям имеет глубокие корни. Пивоварня, основанная в 1847 году промышленником Й.К.Якобсеном, уже давно вносит вклад в науку и пивоваренную технологию. В 1883 году Эмиль Кристиан Хансен разработал в лаборатории Carlsberg метод очистки дрожжей, обеспечивший стабильное качество пива.
Позже, в 1909 году, химик Серен Серенсен ввел шкалу pH - фундаментальное понятие в химии, которое до сих пор используется во всем мире. Продолжая эту традицию, недавняя инновация Carlsberg "ZerO2 cap" помогает сохранить свежесть пива, удаляя кислород из бутылок.
