В ходе внеплановой проверки, проведенной Агентством продовольственной безопасности Нахчыванской Автономной Республики в кафе "Океан", расположенном на проспекте Г.Алиева в городе Шахбуз, были выявлены такие нарушения, как непроведение дезинфекционных работ, несоблюдение правил гигиены, температурного режима, санитарных норм при приеме и термической обработке сырого донера, непрохождение медицинских осмотров сотрудниками, а также отсутствие у объекта регистрации пищевой безопасности.
Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на структуру, были даны соответствующие указания по устранению выявленных недостатков, а деятельность кафе ограничена до их искоренения.
"В целях недопущения подобных случаев агентство неоднократно просвещало все предприятия общественного питания, им были даны надлежащие инструкции.
В целях обеспечения исполнения данных предписаний и защиты прав потребителей контрольные мероприятия будут продолжены, в связи с выявленными недостатками будут приняты необходимые меры", - отмечено в информации.
