Российский сайт vesti-omsk.ru рассказал об уроженце Азербайджана, который создал в Омской области РФ фермерское хозяйство.
В хозяйстве Тебриза Аллахъярова, фермера села Яман Крутинского района, почти 300 коров английской породы и восемь верблюдов. Как эти нетипичные для Сибири животные приспособились к таким условиям? Об этом рассказывается в репортаже Анастасии Курушиной.
"Их рога смотрят в разные стороны, а не вверх. Английская порода герефорд. Ее представители ниже привычных нам буренок и отличаются большей выносливостью: практически до самой осени они могут питаться подножным кормом и наращивать массу. Именно на таких мясных коров сделал ставку фермер Тебриз Аллахъяров и не прогадал. За два года стадо разрослось почти до 300 голов. Обычных молочных коров Тебриз тоже когда-то разводил. Но как это ни странно, доярок на селе сегодня не найти.
Т. Аллахъяров: "Мало кто хочет заниматься этими делами. Да и коров мало кто держит сейчас. Ну вот у нас на всю деревню 60 -70 голов. А вся деревня - больше 400 человек".
А здесь у одного человека коров в четыре раза больше, чем во всем селе. С коровой голодным не останешься - это понимает азербайджанец, переехавший в Сибирь. Красным мясом он уже снабжает горожан.
Николай Филонов, замминистра сельского хозяйства и продовольствия Омской области: "Но вот красного мяса на рынке не так много. Поэтому… каждый год мы наращиваем в этой отрасли поголовье, прирастаем по тысячи".
А пока хозяйство Тебриза мирно жует траву, фермер планирует получить семейный грант на развитие мясного производства. Уже сейчас присматривает сельскохозяйственную технику. А для души завел верблюдов. В конце августа в регионе установилась аномальная жара - поэтому верблюдов сегодня нам пришлось поискать. Животные спрятались в тенистом лесу. Между тем они уже адаптировались и к знойному лету, и к суровой сибирской зиме. Во всей Омской области не больше 20 верблюдов. Двугорбые полюбили Сибирь, нашу морковь и капусту, но больше всего - барбариски", - говорится в репортаже.