Читайте последние новости на нашем канале в WhatsApp
Почему мороженое, в котором были обнаружены бактерии, все еще в продаже?
Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провело мониторинг мороженого, реализуемого в торговых сетях, и выявило недостатки в составе продукции, принадлежащей ряду компаний.
Однако, несмотря на выявленные нарушения, тот факт, что мороженое этих фирм все еще продается, вызвал недовольство общественности.
Как сообщает Oxu.Az, этот вопрос стал предметом обсуждения в социальных сетях.
В ответ на запрос редакции сайта в АПБА сообщили, что соответствующий процесс продолжается.
"В официальном заявлении Агентства речь шла о конкретной партии продукции с определенной датой производства.
Процесс отзыва с продажи продуктов с этой датой производства продолжается. В ближайшие дни будут обнародованы и цифры, связанные с этим вопросом", - говорится в информации.
Напомним, АПБА провело мониторинг мороженого и обнаружило бактерии. За текущий период было отобрано в общей сложности 69 образцов мороженого от 26 местных производителей.
По результатам испытаний бактерии (Enterobacteriaceae), считающиеся опасными для здоровья человека, были обнаружены в 10 продуктах, принадлежащих 4 производителям.
Мороженое, признанное несоответствующим требованиям:
- ванильное мороженое İçərişəhər, кофейное мороженое Soyuq, молочно-клубничное мороженое Soyuq, ICE Dream и Yolka, производимые ООО Rich S.A.
- мороженое Qlobus Eskimo ванильное 12%, мороженое Zoluşka, клубничное мороженое Selena производства физического лица Сярингюль Юсубовой;
- мороженое под торговой маркой Qoşa Qapı производства Camal LTD.
- мороженое под торговой маркой Naturalika, производимое физическим лицом Музаффаром Поладовым.
Так, на упаковке мороженого под торговой маркой Naturalika указано, что продукт на 82% состоит из сливочного масла, но в нем был обнаружен фитостерин (кампестерин).
В информации на упаковке мороженого с шоколадной начинкой под торговой маркой Oazis производства ООО "Джамал" указано, что в нем используется растительное масло, но не отмечено, какой именно тип растительного масла.
В 43-х образцах мороженого несоответствий обнаружено не было. Лабораторные исследования других образцов продолжаются.
Отметим, что внеплановые проверки будут проводиться на предприятиях-производителях, результаты испытаний которых неудовлетворительны.
Комментарии