Азербайджанских покупателей обманывают на каждом шагу. На этот раз речь пойдет о колбасе…
Как передаёт Oxu.Az со ссылкой на Modern.az, состав колбасных изделий, изготовляемых в Азербайджане, по-прежнему остаётся неизвестным.
Глава пресс-службы Государственного комитета по стандартизации, метеорологии и патентам Азербайджана Фазиль Талыблы признает, что мясо, добавляемое в колбасу, не местного происхождения.
По его словам, в связи с дороговизной отечественного мяса, производителю невыгодно использовать его в производстве колбас.
Он признал факт реализации на рынке некачественных колбасных изделий и отметил, что недавно в Сумгайыте была выявлена данная продукция неизвестного происхождения.
По словам главы пресс-службы Государственной ветеринарной службы при Министерстве сельского хозяйства Азербайджана Йолчу Ханвели, привезённое из Индии в Азербайджан мясо буйвола используется при изготовлении колбасы и сосисок.
«Мы не располагаем фактами использования местного мяса буйволов или умерших животных в производстве колбасных изделий, поэтому ничего не можем сказать об этом. Но никто не может отрицать тот факт, что ввозимое в страну мясо буйвола или свиной жир используются в приготовлении данной продукции», - сказал Й.Ханвели.
В свою очередь, председатель Союза свободных потребителей Азербайджан Эйюб Гусейнов отметил, что низкая стоимость колбасы связана с низкой себестоимостью импортируемого мяса.
По словам специалиста, в целом потребителям стоить отдавать предпочтение именно местной продукции.
«Килограмм мяса умершего животного покупают за 50 гяпиков или 1 манат, а затем в организованном порядке привозят в Баку, реализуют и передают в колбасные цехи столицы. В столицу дохлятина, в основном, поступает из Мугани, Барды, Саатлы, Сабирабада и Масаллы. Колбаса, изготовленная из такого сырья, поступает на рынок по низким ценам.
Половину состава колбасных изделий, продаваемых под маркой «Халал», составляют соевые компоненты, и 90% данной продукции содержит генетически модифицированные организмы (ГМО). В колбасу добавляют все, что только можно добавить», - сказал Э.Гусейнов.
