В Азербайджане выявлены еще 2 недобросовестных производителя сливочного масла

В рамках контрольных мероприятий, проведенных Агентством продовольственной безопасности Азербайджанской Республики (АПБА), были отобраны образцы сливочного масла, произведенного компаниями ООО Allbuy и ООО Şamaxı Dairy Farm.

Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на АПБА, результаты лабораторных исследований показали, что в партиях продукции, продаваемой под видом сливочного масла, были обнаружены растительные стерины - кампестерин и бета-ситостерин (растительные жиры), а также несоответствие по жирнокислотному составу (пальмитиновая, олеиновая кислоты).

Агентством было принято решение об изъятии указанных партий продукции из оборота и отзыве их из торговых сетей. Кроме того, в отношении предпринимателей были приняты административные меры и выданы обязательные предписания по устранению выявленных недостатков.

Стоит отметить, что хотя выявленные несоответствия не связаны с показателями безопасности пищевой продукции, они считаются нарушением законодательства со стороны производителя и введением потребителей в заблуждение. Несмотря на заявления на упаковке сливочного масла об использовании пастеризованных сливок из натурального коровьего молока, в ходе проверки был выявлен факт добавления растительных жиров в фактический состав продукта.

Выявленные несоответствия касаются следующих партий продукции:

Ранее в рамках контрольных мероприятий АПБА изъяло из оборота партии сфальсифицированного сливочного масла, произведенного физическим лицом Эльманом Иманвердиевым, и Fermazza.