Макао

Макао: португальское барокко, мировая столица казино, пирожные паштел-де-ната и мост в будущее

Специальный административный район Макао (Аомынь) — автономная территория в составе Китайской Народной Республики, расположенная на южном побережье страны в дельте Жемчужной реки напротив Гонконга. Будучи первой и последней европейской колонией в Азии, Макао на протяжении более четырех веков служил главными торговыми и религиозными морскими воротами между Западом и Востоком. Реализуя базовый государственный принцип «одна страна, две системы», Макао сохраняет собственную правовую, таможенную, миграционную и денежную системы, сочетая грандиозный размах индустрии развлечений, многовековое португало-китайское колониальное наследие и статус глобального туристического центра.

Руины собора Святого Павла, площадь Сенадо и небоскребы Котай Стрип

Территория Макао включает полуостров Макао и острова Тайпа и Колоан, соединенные искусственно намытым перешейком Котай. Исторический центр Макао включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО: его визитной карточкой служат руины собора Святого Павла (Сан-Паулу) XVII века, от которого сохранился монументальный резной каменный фасад. В самом сердце старого города раскинулась площадь Сенадо, вымощенная традиционной черно-белой португальской мозаикой «кальсада» в виде морских волн. Контрастом колониальной пастели выступает Котай Стрип — сверхсовременный район курортов и развлечений с точными репликами венецианских каналов, Эйфелевой башни и небоскребом Grand Lisboa. Символом инженерного гения стал мост Гонконг — Чжухай — Макао (HZMB) — грандиозный 55-километровый мостовой и тоннельный комплекс через дельту Жемчужной реки, связавший Макао с Гонконгом и материковым Китаем.

Торговая фактория Мин, португальская колония и триумфальная передача 1999 года

История португальского присутствия началась в середине XVI века: в 1557 году португальские мореплаватели получили от императорской династии Мин право на постоянную аренду полуострова в обмен на дань и защиту побережья от морских пиратов. Название региона произошло от старинного даосского храма А-Ма, возведенного моряками в честь богини Мацзу («А-Ма-гау» — «Залив А-Ма»). Веками город оставался опорным пунктом португальской короны, иезуитских миссий Маттео Риччи и торговли шелком, серебром и чаем между Японией, Китаем и Европой. 20 декабря 1999 года после 442 лет португальского правления состоялась официальная церемония передачи суверенитета над Макао Китаю, положившая конец колониальной эпохе в Азии. В соответствии с Основным законом Макао гарантировано сохранение особого статуса и автономии как минимум до 2049 года.

Португальские изразцы азулежу, слоеные тарталетки и культура бакаляу

Культурный каркас региона уникален благодаря маканези — субэтносу смешанного португало-китайского происхождения, сформировавшему собственный креольский язык (патуа) и самобытные традиции. Исторические улицы и названия украшают керамические сине-белые изразцы азулежу (Azulejos), гармонично соседствующие с традиционными китайскими красными фонариками и алтарями. Кухня Макао признана ЮНЕСКО творческим гастрономическим достоянием: главным лакомством и кулинарным символом служат горячие слоеные корзинки с запеченным яичным кремом — паштел-де-ната (Pastel de Nata) по знаменитому рецепту пекарни лорда Стоу. В ресторанах подают африканскую курицу «галинья а-африкана» в соусе карри с арахисом и кокосовым молоком, тушеную сушеную треску бакаляу, а также популярные в уличных лавках хрустящие булочки с сочной свиной отбивной (Pork Chop Bun).

Игорная столица планеты, офшорные сервисы и диалог с Азербайджаном

Экономическая модель Макао базируется на туризме, игорном бизнесе и сфере услуг: являясь единственным местом в Китае, где официально разрешены казино, Макао многократно превосходит американский Лас-Вегас по объему игровой выручки и валовому доходу. Собственная валюта — патака Макао (MOP) — жестко привязана к гонконгскому доллару. Город активно трансформируется в мировой центр конгрессно-выставочной деятельности (MICE) и платформу торгово-экономического сотрудничества между КНР и португалоязычными странами мира (CPLP).

В контексте азербайджано-китайских отношений стратегического партнерства Баку и Пекин выстраивают доверительный диалог, основанный на взаимном уважении территориальной целостности и суверенитета. Азербайджан неизменно и безоговорочно поддерживает принцип «одного Китая», рассматривая САР Макао и САР Гонконг как неотъемлемые составные части КНР. На туристических и культурных треках предприниматели и представители медиаиндустрии Азербайджана активно взаимодействуют с площадками Макао в сфере международного гостеприимства, продвижения национального бренда на рынках Азиатско-Тихоокеанского региона и изучения передового опыта управления масштабными туристскими потоками.