Улучшение существующей системы орошения и создание новых водохранилищ позволит существенно увеличить урожай в мире и обеспечить едой дополнительно 600 000 000 - 800 000 000 человек.
Как сообщает журнал Science Advances, к такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета.
Исследователи изучили 130 районов сельскохозяйственного назначения, где выращивают почти всю растительную пищу в мире. Выяснилось, что 80% плодородных земель испытывает дефицит воды. Это сказывается на урожайности.
При этом, утверждают ученые, необходимо совершенствовать навыки эффективного использования имеющихся сельхозземель, а вот расширять посевные площади не стоит. Это позволит минимизировать негативные последствия для окружающей среды в результате сельскохозяйственных работ.
