В крупных торговых сетях России появляется первая продукция нового урожая гранатов. Их минимальная цена начинается от 450 рублей (около 9 манатов - ред.) за кг. По мере увеличения предложения ассортимент расширяется, а стоимость снижается. В России выращивают небольшие объемы гранатов, большинство фруктов на полках - импортные.
Как передает Oxu.Az, об этом сообщил URA.RU председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
"Гранат относится к сезонным фруктам, и его основной урожай в ключевых странах-поставщиках приходится на осень. Сейчас поставки в крупные торговые сети идут из Турции, Азербайджана, а также из Перу, где урожай собирают в первой половине года", - рассказал эксперт.
В России гранат выращивают в Дагестане и Краснодарском крае, но в силу климатических условий объемы урожая небольшие. Поэтому ассортимент в крупных торговых сетях в основном представлен импортными позициями.
Эксперт уточнил, что гранат нового урожая только начинает поступать в продажу. Сейчас в крупных торговых сетях представлена одна товарная позиция, а минимальная стоимость начинается от 450 рублей (около 9 манатов - ред.) за кг. С выходом основного объема урожая в середине осени ассортимент в магазинах расширяется, а рост предложения традиционно приводит к снижению цен.
"Стоимость граната формируется в звене производителя, поставщика и логистики. Изменение розничной цены, как правило, отражает изменение закупочной стоимости. Широкая география закупок позволяет сетям перераспределять объемы между поставщиками из разных стран, что поддерживает стабильность предложения в категории", - добавил эксперт.
Гранатовый сок, по данным АКОРТ, остается устойчивой категорией с широким выбором. В зависимости от формата магазина в ассортименте представлено от пяти до более чем 20 видов сока. Минимальная стоимость начинается от 80 рублей (около 1.6 маната - ред.) за литр. Более 80% ассортимента приходится на продукцию российских производителей, а импорт обеспечивают Азербайджан и Армения.
