В Турции могут пересмотреть систему "все включено"

Турция - одно из самых привлекательных туристических направлений - готовится к постепенному пересмотру системы "все включено" (all inclusive) в отелях в рамках стратегии принять в 2028 году 80 млн туристов.

Как передает Oxu.Az, об этом утверждает газета Turkiye, отмечая, что Министерство культуры и туризма республики намерено отдавать приоритет развитию новых направлений туризма: гастрономического, культурного, медицинского.

Представитель Ассоциации молодых бизнесменов Анкары Мустафа Коркутата отметил, что all inclusive превратилась в систему "потребительского террора".

По его словам, подсчеты показывают, что процент возврата еды с тарелки в отелях с системой all inclusive достигает 65%. "В день на человека выбрасывается 220-400 гр еды. Иными словами, пищевые отходы в этих отелях в год обходятся в 50 млрд лир (1.5 млрд долларов), поэтому число объектов, где применяется эта система, будет сокращено", - отметил он.

Бизнесмен также сообщил, что при новой системе отели смогут сотрудничать с местными заведениями общепита. "Туристов будут забирать из отелей по вечерам, проводить прогулки по центрам городов, а затем отвозить на ужин в рестораны, с которыми заключены контракты. При такой системе больше доходов будет и у лавочников", - сказал Коркутата.

Представители индустрии туризма Турции ранее неоднократно выступали с предложениями пересмотреть формат all inclusive, предлагая, в том числе модель "плати столько, сколько используешь". При этом большинство из них сами признают, что эта устоявшаяся и популярная система сохранится. Об этом говорят и местные власти, говоря о целесообразности разнообразить виды туризма.

В прошлом году Турцию, по официальным данным, посетили 56.7 млн туристов. По итогам текущего года Турция рассчитывает принять 60 млн туристов, получив доходы от туризма в 60 млрд долларов, заявляли ранее местные власти.