Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada hile yapan firmaları kamuoyuyla paylaştığı sağlığa zararlı, taklit ve tağşiş listesini yeniden güncelledi. Gerçekleştirilen denetimlerde kırmızı etten bala, beyaz peynirden yoğurda kadar pek çok gıda ürününde halk sağlığını tehdit eden usulsüzlükler belirlendi.
Gıda sektörü başta olmak üzere çeşitli alanlarda faaliyet gösteren fırsatçılar, tüketicilerin sağlığını göz ardı etmeye devam ediyor. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımladığı güncel liste aracılığıyla hileli ürün satan firmaları tek tek kamuoyuna duyuruyor.
Son yapılan analizlerde kırmızı etten bala, peynirden yoğurda uzanan geniş bir yelpazede insan sağlığını ciddi biçimde riske atacak hileli uygulamalar saptandı.
Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan güncel listede özellikle iki ayrı firmanın ürettiği tantuni ürünlerinde tek tırnaklı hayvan etinin kullanılmış olması büyük dikkat çekti.
PİŞMİŞ KIRMIZI ET YERİNE TEK TIRNAKLI ETİ KULLANILDI
Bakanlığın "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinin en üstünde Mersin'in Akdeniz ilçesinde faaliyet yürüten Göksel Yemekçilik Narenciye Gıda Nakliye Turizm Taahhüt Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi yer aldı. İstanbul ve Ankara dahil toplam 6 ilde ürünlerini pazarlayan firmanın pişmiş et olarak satışa sunduğu tantunide tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı tespit edildi.
Tantunide hile yapan ikinci firma ise yine merkezi Mersin'de bulunan ONUR TANTUNİ-MİKAİL BOZCE oldu. Söz konusu firmanın son tüketim tarihi 12.02.2026 olarak belirtilen pişmiş kırmızı et ürününün de tek tırnaklı hayvan etinden üretildiği ortaya konuldu.
BİTKİSEL MACUNDA İLAÇ ETKEN MADDESİ SAPTANDI
Bakanlığın kırmızı listesine eklenen bir diğer ürün ise İstanbul Kartal merkezli Pekmez Dünyası Gıda Pazarlama Sanayi ve Dış Ticaret Limited Şirketi'ne ait oldu. Firmanın "Pekmez Dünyası" markasıyla piyasaya sunulan Bitkisel Karışımlı Macununda ilaç etken maddesi varlığı belirlendi.
LAHMACUNDA SAKATAT TESPİT EDİLDİ
Bakanlığın açıkladığı taklit ve tağşiş listesine süt ürünlerinden bala, baharattan et ürünlerine kadar sekiz yeni gıda daha eklendi.
Listede en dikkat çekici bulgulardan biri lahmacunda yapılan hile oldu. Merkezi Elazığ'da bulunan "EROĞLU YEMEKÇİLİK GIDA İNŞAAT TAAHHÜT OTOMOTİV SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ-EROĞLU GROUP" firmasının ürettiği lahmacunda sakatat (taşlık) kullanıldığı belirlendi.
Trabzon Düzköy'de faaliyet gösteren Ahmet Topaloğlu-Karadağ Süt Ürünleri'nin "Özvarlı Süt Ürünleri" markalı 22102025 parti numaralı pastörize tereyağında bitkisel yağ kullanıldığı saptandı.
Ordu Ünye'de Çiğdem Kuzdere adına kayıtlı işletmede üretilen 25.02.2026 son tüketim tarihli tereyağında bitkisel yağ bulundu.
Gaziantep Şehitkâmil'deki Balmio Süt Ürünleri Ticaret-Mehmet Karaoğlan firmasının "Muhittinoğlu" markalı 01 parti numaralı homojenize yoğurdunda bitkisel yağ tespit edildi.
Gaziantep Oğuzeli'nde faaliyet yürüten Damar Süt ve Süt Ürünleri Hububat Kuyumculuk Tekstil Taşımacılık Tarım Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi'nin "Damar" markalı 001 numaralı kaymaklı yoğurdunda nişasta varlığı belirlendi.
Antalya Serik'teki Kamaş Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin "Kamaş" markalı 52027082 parti numaralı 1 kilogramlık sumağında gıda boyası kullanıldığı ortaya çıktı.
Kayseri Melikgazi'de faaliyet gösteren Gülsan Gıda Sanayi Ticaret Anonim Şirketi'nin iki farklı markasına ait süzme çiçek balında taklit veya tağşiş saptandı. Aynı firmanın "Balbazar" markalı 202407009 parti numaralı ürünü ile "Gülsan" markalı 28 parti numaralı süzme çiçek balı da listeye dahil edildi.
Aksaray Ortaköy'deki Şerefoğlu Nakliye Yem Gıda ve Petrol Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi'nin "Sühabey" markalı 249 parti numaralı yarım yağlı taze beyaz peyniri de listede yer aldı.
Haber Global
