İspanyol antropolog ve diyetisyen Gemma Orte, kahve ile limon karışımının zayıflamaya yardımcı olduğuna dair yayılan görüşlerin asılsız olduğunu bildirdi. Uzman, bu karışımın zayıflamaya yardımcı olmadığını, hatta sindirim sistemini olumsuz etkileyebileceğini vurguladı.
Bu konuda o, El Mundo gazetesine verdiği röportajda konuştu.
Doktorun söylediklerine göre, bu içeceğin "yağ yakıcı" etkiye sahip olduğuna dair iddialar yanlıştır. Kahve metabolizmayı hızlandırsa da, ona limon suyu eklemek bu süreçte hiçbir ek etki yaratmamaktadır.
Uzman, bu karışımın aç karnına tüketilmesinin mide tahrişine ve asit artışına neden olabileceğini belirtmiştir. Özellikle hassas sindirim sistemine sahip olan veya yüksek stres düzeyi gözlemlenen kişilerde bu içecek ciddi rahatsızlık yaratabilir.
Diyetisyen, kahvenin merkezi sinir sistemini uyardığını, enerji harcamasını artırdığını ve yağ asitlerinin parçalanmasına yardımcı olduğunu, ancak bu etkinin sınırlı olduğunu ve ciddi kilo kaybına neden olmadığını açıklamıştır. Limonun suya eklenmesi ise vücudun su dengesini korumaya ve az miktarda C vitamini alımına yardımcı olabilir, ancak kanıtlanmış anti-enflamatuar veya yağ yakıcı özelliği yoktur.
Uzman, mucizevi "yağ yakıcı" içeceklerin mevcut olmadığını vurgulamıştır. Bazı içecekler metabolizmayı yalnızca dolaylı yoldan destekleyebilir:
Yeşil çay: Enerji harcamasını bir miktar artırır.
Zencefilli içecekler: Sindirimi ve insülin hassasiyetini iyileştirir.
Tarçın: Glikoz düzeyindeki ani dalgalanmaları azaltabilir.
Ancak bu etkiler yalnızca dengeli beslenme ve fiziksel aktiviteyle birlikte etkili olmaktadır.
Oxu.Az
