Kalp-damar sisteminin sağlığını korumak için beslenme programına dahil edilmesi gereken ürünler açıklandı.
Bu konuda kardiyolog Yekaterina Paukova, Lenta.ru'ya yaptığı açıklamada bilgi verdi.
Doktorun söylediklerine göre, kalp ve damar sağlığı için lif (selüloz) son derece faydalıdır, çünkü kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Lif en çok baklagillerde - nohut, mercimek, maş fasulyesi, soya, ayrıca meyvelerde (armut, kivi, elma) ve sebzelerde (Brüksel lahanası ve karnabahar, pancar, patlıcan, kabak, ıspanak) bulunur. Bunun yanı sıra maydanoz, roka ve kişniş gibi yapraklı yeşilliklerin de daha fazla tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Doktor ayrıca kalbin normal işleyişi için potasyum (yeşillikler, kuru meyveler, patates, avokado, muz ve bitkisel süt) ve magnezyum (yer fıstığı, kabak çekirdeği, süt, esmer pirinç, karabuğday) bakımından zengin ürünlerin tüketiminin önemli olduğunu sözlerine ekledi.
O, beslenme programına polifenoller ve antioksidanlarla zengin ürünlerin (siyah frenk üzümü, çakal eriği, böğürtlen, vişne, en az %70 kakao içeren bitter çikolata, zeytinyağı ve kırmızı soğan) dahil edilmesini tavsiye etti.
Oxu.Az
