Nahçıvan'daki aynı dönercide ikinci kez böyle bir olayın yaşanması; mevsimsel koşullar, ürünlerin saklama koşulları ve kullanım kurallarının ihlaliyle ilgili olabilir.
Oxu.Az'ın Reporta dayandırdığı habere göre, bu açıklamayı Nahçıvan Muhtar Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Ajansı Gıda Zinciri Denetim Şubesi Müdürü Orkhan Orucov gazetecilere yaptı.
Orucov, bu tür durumların riskli hizmet alanlarında gıda zehirlenmelerine yol açabileceğini belirtti:
"Dönercide soruşturma devam ediyor. Gıda zincirinin ilgili aşamalarında yürütülen incelemelerde, çiğ dönerin saklandığı ya da işlendiği işletmeden; ayrıca döner için kullanılan, termal işlemden geçmiş döner örneklerinden de numuneler alındı. Kullanılan soslar, ketçaplar ve mayonezlerden de örnekler seçildi ve Gıda Güvenliği Enstitüsü"nün laboratuvarına teslim edildi."
Kurum yetkilisi ayrıca bu ürünlerle ilgili yasal bir düzenleme olduğunu ekledi:
"İlgili düzenlemede belirtilen sıcaklık şartlarına uyulması gerekiyor. Kullanılan mayonez, ketçap ve diğer soslar uygun sıcaklıkta muhafaza edilmediğinde ve hijyen kurallarına uyulmadığında, bu tür istenmeyen olaylar kaçınılmaz oluyor."
Hatırlatmak gerekirse, benzer bir olay aynı işletmede daha önce 22 Mayıs"ta yaşanmış ve 7 kişi dönerden zehirlenmişti.
"Nahçıvan'da zehirlenen 17 kişiden 9'u çocuk."
Oxu.Az, bu bilgiyi Report kaynaklı olarak aktarıyor. Açıklama, Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Nezmin Allahverdiyeva tarafından gazetecilere yapıldı.
Doktor, zehirlenen kişilerin üç farklı aileye mensup olduğunu belirtti:
"Beş kişi bir aileden, dört kişi başka bir aileden, bir kişi ise farklı bir aileden. Toplamda 17 kişi zehirlenme şikayetiyle bize başvurdu. Ancak elimizdeki bilgilere göre, zehirlenme vakalarının sayısı bu rakamdan daha fazla. Yani acil servise başvuran hasta sayısı 17'nin üzerindedir."
Nahçıvan'da bulunan "Kassap Döner" adlı dönercide zehirlenen kişilerin sağlık durumu hakkında açıklama yapıldı.
Oxu.Az, bu bilgiyi Teleqraf kaynaklı olarak paylaştı. Habere göre, zehirlenen 17 kişi derhal sağlık kuruluşuna kaldırıldı ve kendilerine ilk tıbbi müdahale yapıldı. Şu anda sağlık durumları tatmin edici olup hayati tehlikeleri bulunmuyor.
Ayrıca, ilk müdahalenin ardından hastalar ayakta tedavi için evlerine gönderildi.
Olayın nedenleriyle ilgili yetkili kurumlar tarafından soruşturma başlatıldı.
Nahçıvan'da ikinci kez insanların zehirlenmesine neden olan "Kassap Döner" daha önce yaşanan olaydan sonra para cezasına çarptırıldı.
Oxu.Az'ın sorusuna yanıt olarak Nahçıvan Gıda Güvenliği Ajansı bu bilgiyi paylaştı.
Ajans, ilk zehirlenme vakasında işletmenin faaliyetinin kısıtlandığını belirtti:
"Bu süreçte işletmenin faaliyeti geçici olarak durduruldu, tamamen kapatılmadı. İnceleme sonuçları belli olduktan sonra, işletme eksiklikleri giderdikten sonra tekrar faaliyet izni verildi. Elbette yaşanan olay nedeniyle söz konusu işletme İdari Suçlar Kanunu"na uygun şekilde para cezasına çarptırıldı."
Aygün Mirakif
Nahçıvan'da 17 kişi dönerden zehirlendi.
Oxu.Az haber veriyor ki, Nahçıvan şehri H.Aliyev caddesinde bulunan "Kassap Döner" dönercide 17 kişinin gıdadan zehirlenmesi hakkında Nahçıvan Bulaşıcı Hastalıklar Merkezi'nden Nahçıvan Özerk Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Ajansı'na bilgi ulaştı.
Bilgiye göre, ajans tarafından acil önlemler alındı. Böylece, şüpheli ürünlerin dokunulmazlığı sağlandı, dönercinin faaliyeti durduruldu.
Olayla ilgili soruşturma yürütülüyor, sonuçları hakkında kamuoyuna bilgi verilecek.
Belirtelim ki, 22 Mayıs'ta aynı dönercide benzer bir durum kaydedilmişti. O zaman yedi kişi dönerden zehirlenmişti.
