Fransa Ulusal Bilimsel Araştırmalar Merkezi'nin (CNRS) bilim insanları, stresli bir olaydan sonra organizmaya şeker alımının uzun süreli hafızanın oluşmasında önemli bir rol oynadığını belirlediler.
Araştırmanın sonuçları Nature dergisinde yayımlandı.
Deneyler "Drosophila melanogaster" meyve sinekleri üzerinde gerçekleştirildi. Bilim insanları böceklere belirli bir kokuyu hoş olmayan bir uyaran - hafif elektrik şoku ile ilişkilendirmeyi öğrettiler. Anıların kalıcı şekilde hafızada yer etmesinin yalnızca eğitim sürecinden sonra sineklere şeker verildiği durumda mümkün olduğu ortaya çıktı.
Araştırmacılar bu süreçte "şekere duyarlı nöronların" temel rol oynadığını keşfettiler. Bunlar stresli deneyimden sonra yalnızca birkaç saatlik sınırlı bir zaman diliminde aktifleşiyorlar. Bu zaman aralığında vücuda şeker alındığında, kısa süreli hafızayı uzun süreli hafızaya dönüştüren sinyal zinciri devreye giriyor. Aktifleşen nöronlar, anıların depolandığı beyin bölgelerine "tirostimulin" adlı sinyal molekülü iletiyor.
Bu mekanizma enerji kaynakları ile doğrudan bağlantılıdır. Anıların pekişmesi için beynin çok fazla enerjiye ihtiyacı vardır ve şekerin mevcut olduğuna dair sinyal, adeta beyne bu enerjiyi harcamak için "izin" verir. Bunun yanı sıra, stresli öğrenmeden sonra sineklerin tatlı gıdalara daha fazla eğilim gösterdiği gözlemlenmiştir. Bu da stres, hafıza ve beslenme davranışı arasında sıkı bir bağlantı olduğunu göstermektedir.
Bilim insanları, bu sonuçların şimdilik böcekler üzerinde elde edildiğini ve insanlarda benzer süreçlerin tam olarak nasıl gerçekleştiğinin henüz netleştirilmesi gerektiğini vurguluyorlar. Buna rağmen araştırma, duygusal gerginlik dönemlerinde tatlı gıdalara olan eğilimin ("duygusal beslenme") altında yatan biyolojik nedenleri anlamaya yardımcı olmaktadır.
Oxu.Az
