"Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı" etiketine göre haberler
Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı (AGGA); ülkede gıda güvenliği, hayvan ve bitki sağlığı üzerinde devlet kontrolünü sağlayan ve gıda zincirinin tüm aşamalarında (üretimden tüketime kadar) düzenleme faaliyetlerini yürüten merkezi yürütme organıdır. 2017 yılında kurulan Ajans, Azerbaycan'ın bu alandaki uluslararası standartlara entegrasyonunu ve halk sağlığının korunmasını en üst düzeyde sağlar.
AGGA’nın Temel Faaliyet Alanları
Ajansın faaliyetleri çok yönlüdür ve doğrudan vatandaşların günlük yaşam kalitesine dokunur:
Gıda İşletmelerinin Kaydı: Gıda sektöründe faaliyet gösteren her işletme AGGA siciline kayıt yaptırmalı ve gıda güvenliği onay belgesi almalıdır.
İthalat ve İhracat Denetimi: Ülkeye getirilen gıda ürünleri laboratuvar analizlerinden geçirilir ve sadece güvenlik şartlarını karşıladığında satışa sunulur.
Fitosaniter ve Veteriner Kontrolü: Bitki ve hayvan kaynaklı hastalıkların önlenmesi için sınır noktalarında ve ülke içinde sıkı izleme çalışmaları yapılır.
"Tarladan Sofraya" Konsepti
AGGA, gıda zincirini bütünsel bir sistem olarak yönetir. Bu yaklaşım, ürünün nerede yetiştirildiğinden başlayarak, hangi koşullarda taşındığına ve market raflarına nasıl yerleştirildiğine kadar her ayrıntıyı kapsar.
AQTA Tarafından Uygulanan Denetim Mekanizmaları:
Risk Esaslı Denetimler: İşletmeler faaliyet alanlarına ve risk derecelerine göre sınıflandırılır. Denetimlerin sıklığı, işletmenin toplum sağlığı üzerindeki potansiyel risk seviyesine göre belirlenir.
Gelişmiş Laboratuvar Ağı: Azerbaycan Gıda Güvenliği Enstitüsü (AGGE) bünyesindeki modern laboratuvarlar; patojenleri, ağır metalleri ve pestisit kalıntılarını en hassas şekilde tespit etme kapasitesine sahiptir.
Etiketleme Kuralları: Ürün üzerindeki bilgilerin (içerik, son kullanma tarihi, saklama koşulları) doğruluğu ve Azerbaycan Türkçesinde sunulması sıkı bir şekilde takip edilir.
Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (AQTİS)
Şeffaflığı sağlamak amacıyla kurulan Otomatik Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (AQTİS), girişimcilerin kayıt süreçlerini dijitalleştirmiştir. Tüketiciler de bu portal üzerinden işletmelerin kayıt durumunu ve ürünlerin güvenlik statüsünü sorgulayabilmektedir.
Vatandaşlarla İletişim: 1003 Çağrı Merkezi
Gıda güvenliği ile ilgili herhangi bir şüphe veya kural ihlali (son kullanma tarihi geçmiş ürün, hijyenik olmayan koşullar vb.) durumunda vatandaşlar Ajansın "1003" Çağrı Merkezi ile iletişime geçebilirler. Oxu.az verilerine göre, gelen ihbarlar doğrultusunda yapılan ani denetimler sonucunda birçok kusurlu işletmeye ciddi yaptırımlar uygulanmaktadır.
Önemli Bilgi: AGGA, özellikle okul kantinleri ve toplu tüketim alanlarında yürüttüğü özel denetimlerle çocukların ve gençlerin sağlığını koruma altına almaktadır.
Sonuç
Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı, sadece bir ceza mercii değil, aynı zamanda girişimcilere doğru gıda zinciri kurmaları için rehberlik eden bir kurumdur. Ajansın çalışmaları sayesinde Azerbaycan tarım ve gıda ürünlerinin Avrupa ve dünya pazarlarına ihracat imkanları her geçen gün artmaktadır.
