Şeker Hastalığı ve Katarakt: Beslenme ve Görme Arasındaki İlişki

Gözlerin durumu, genel vücut sağlığına ve özellikle damar ve sinir sistemlerine bağlıdır. Sağlıksız beslenme, göz ve görme sorunlarına neden olabilir. Örneğin, yağlı ve tuzlu yiyecekler gözün retina damarlarına zarar verebilir.

Oxu.Az'ın haberine göre, Rusya'dan göz doktoru Natalia Boşa gazeta.ru'ya bu konuda açıklamalarda bulundu.

Doktor, "Genel sağlığı ve kişinin durumunu kötüleştiren her şey görme keskinliğini de azaltacaktır. Örneğin, diyette aşırı tatlı tüketimi diyabete yol açar ve bu da katarakt gelişimine ve retinada diyabetik değişikliklere neden olur. Tedavi edilmezse körlüğe bile neden olabilir. Yağlı ve tuzlu yiyecekler tansiyonu yükseltir. Bu da damar patolojilerine, kanamalara, tromboz ve retina damarlarında emboliye neden olabilir" dedi.

Turuncu sebzelerde bulunan A grubu vitaminlerinin eksikliği, kseroza yol açabilir. Bu hastalık, kornea ve konjonktiva epitelinin koruyucu özelliklerinin bozulmasıyla karakterizedir. Kseroz, korneanın erimesine ve fotoreseptörlerin işlevinin bozulmasına, yani "tavuk körlüğü"ne neden olabilir.

Boşa, "Lutein ve zeaksantin gibi mikroelementlerin eksikliği ise görme keskinliğinden sorumlu olan retinanın merkezi bölgesinin işleyişinin bozulmasına neden olur. Vücutta elektrolitler - potasyum, magnezyum, kalsiyum ve sodyum - azaldığında, yani ishal, kusma sırasında ve yetersiz su tüketiminde, sinir yollarının işleyişinin bozulması, dokular arası ödem ve lens şişmesi nedeniyle görme azalır. Bu nedenle gözlerin iyi çalışması için çeşitli ve dengeli beslenmek gereklidir" diye belirtti.