Производство мяса птицы в секторе промышленного птицеводства Азербайджана до 2015 года планируется на уровне 80 тыс. тонн.
Это одна из задач, указанных в Госпрограмме по продовольственной безопасности. Однако в стране в прошлом году было произведено 45,7 тыс. тонн мяса птицы.
Как передает Oxu.Az со ссылкой на АПА-Экономикс, об этом сообщил завотделом по производству, переработке продукции животноводства, племенному делу и пастбищам Министерства сельского хозяйства Чингиз Фараджев.
Он отметил, что для достижения поставленной цели надо повысить объем производства до 34,3 тыс. тонн:
«Основное внимание мы должны направить на повышение производства мяса птицы. Производство птичьего мяса в хозяйствах всех категорий в ближайшем будущем планируем довести до 120 тыс. тонн».
Для стимуляции данной сферы Ч.Фараджев считает важным и выдачу льготных кредитов.
Отметим, что в Азербайджане в 2012 году начали действовать 7 птицеводческих фабрик.
