Первый международный фестиваль «Кавказский сыр 2015» пройдет в столице Грузии 10-11 октября, говорится в сообщении на странице мероприятия в соцсети Facebook.
Как передает Oxu.Az со ссылкой на «Новости-Грузия», Гильдия производителей сыра Грузии проведет это мероприятие в парке Рике, в центре Тбилиси.
На фестивале будет представлена продукция производителей сыра в Армении, Азербайджане, стран Северного Кавказа, а также сыры всех регионов Грузии, в том числе абхазский и осетинский. В качестве гостей ожидаются делегации из Израиля и Турции.
«Этим фестивалем Грузия сможет восстановить на Кавказе свой культурно-сельскохозяйственный и торгово-промышленный статус. А кавказскому сыру дается шанс занять принадлежащую ему нишу на мировых рынках сыра», - говорится в сообщении.
В рамках мероприятия можно будет продегустировать и купить понравившийся сыр. Свою продукцию выставят крупные и мелкие предприятия по производству сыра, а также индивидуальные производители.
Программой фестиваля также предусмотрено соревнование между кулинарными училищами. Лучших кулинаров выявят гости фестиваля, после чего состоится награждение победителей.
Посещение фестиваля свободное.
