В последние годы в Азербайджане резко увеличилось производство сахарного песка. По данным Государственного комитета по статистике, если в 2005 году в Азербайджане было произведено 3,6 тыс. тонн сахарного песка, то в 2013 году аналогичный показатель достиг 431 тыс. тонн. Тем самым производство сахарного песка за восемь лет увеличилось в 120 раз.
На фоне резкого роста производства также наблюдается рост в экспорте сахарного песка. В частности, в 2008-2013 годах экспорт сахара из Азербайджана увеличился на 43,43% и по итогам 2013 года составил 224 тыс. тонн. Причем, по итогам 2013 года в качестве остатка осталось 58,6 тыс. тонн аналогичной продукции.
В этой связи, крайне интересным, с точки зрения наращивания экспорта, для Азербайджана выглядит российский рынок. Сахарная промышленность Азербайджана может отобрать часть рынка у этих стран, ввиду того, что наша страна расположена к России значительно ближе, чем они. Это, в свою очередь, снижает расходы логистики.
Как передает Oxu.Az со ссылкой на газету «Эхо», как отметил председатель Центра исследований устойчивого развития, а также эксперт в сфере сахарной промышленности Нариман Агаев, технологические возможности Азербайджана позволяют выйти на российский рынок. По его словам, российский рынок громаден и до сегодняшнего дня не смог полностью удовлетворить свой спрос на сахар.
«Часть этого рынка может восполнить азербайджанский сахар. Учитывая потребность российского рынка, мы в свое время предлагали построить в Азербайджане восемь сахарных заводов, в Нахчыване, Шамкире, на юге и севере страны. Учитывая потенциал, у Азербайджана есть возможности увеличить внутреннее производство сахара в 3-4 раза. В этом направлении следует проводить серьезную работу. У Азербайджана есть возможность выходить со своим сахаром от Краснодара вплоть до Иркутска», - говорит Н.Агаев.
Возвращаясь к статистике, следует отметить, что на фоне бурного роста производства сахара в Азербайджане, за последние годы резко сократилось производство сахарной свеклы. В 2012 году в Азербайджане было произведено 173848 тонн сахарной свеклы. Об этом свидетельствуют данные Государственного комитета по статистике.
