В большинстве супермаркетов молотое мясо стоит на 3-4 маната дешевле мяса с костями. Хотя, учитывая, что мясо отделяется от костей и проводится через мясорубку, то само собой, оно должно стоить дороже. В чем же заключается причина?
Как передает Oxu.Az со ссылкой на Xəzər Tv, килограмм мяса стоит 14 манатов 49 гяпик и 11 манатов 29 гяпик. Килограмм молотого мяса стоит 10 манатов 79 гяпик и 8 манатов 99 гяпик соответственно.
В Государственной службе ветеринарного надзора заявили, что этот факт может объясняться тем, что в фарше есть добавки, либо это мясо неизвестного происхождения.
Согласно действующим правилам, мясо должно отделяться от костей лишь в присутствии покупателя или же ветеринарного врача. Кроме того, должна быть ветеринарная справка на молотое мясо . В документе должно быть указано происхождение мяса. В структуре посоветовали обязательно требовать у продавца такую справку.
A.M.
www.oxu.az
