«Нет никаких объективных причин для такого резкого повышения стоимости мяса и курятины в торговых сетях Баку. В ближайшие дни будут задействованы экономические механизмы, чтобы скорректировать цены».
Как передает Oxu.Az, об этом haqqin.az сказал завотделом развития животноводства министерства сельского хозяйства Азербайджана Габиль Абдулалиев.
Отметим, что в выходные дни в бакинских мясных лавках цена на говядину выросла до 16 манатов. Между тем еще в конце февраля килограмм говядины стоил 11-12 манатов. Также резко подорожала курятина.
Традиционно азербайджанские предприниматели среднего звена, в отличие от своих коллег в других странах, в предпраздничные дни не только не снижают цены на товары с целью больше продать, а наоборот, резко повышают стоимость товара, чтобы получить сверхприбыль.
По словам Абдулалиева, объемы производства говядины и курятины в стране растут:
«В условиях рыночной экономики государство не может диктовать цены на продукцию. Однако используя проверенные механизмы, можно их корректировать. В сельской местности килограмм говядины стоит 8-9 манатов, в Баку это же мясо продают по 16 манатов. Если даже производитель решил покрыть расходы, связанные с повышением тарифов на энергоносители и услуги, то все равно цена мяса не должна так стремительно взлетать. В ближайшие дни в различных районах Баку будут организованы предпраздничные ярмарки, на которых мясо будут продавать по 8-8,5 маната за килограмм. По относительно низким рыночным ценам будет организована, и продажа курятины», - говорит Абдулалиев.
По его словам, в этом году Минсельхоз обратился к Исполнительной власти города Баку с предложением выделить дополнительные территории для ярмарок.
«Это очень удобная площадка для производителя, который за пару часов по оптимальным ценам реализовывает свой товар, и для населения, которое может приобрести продукты по невысоким ценам. В то же самое время - это еще и инструмент для сдерживания роста цен. Так что жителям Баку просто надо немного подождать», - сказал он.
A.M.
