22 мая в Экспо Центре стартовала 20-я Юбилейная Азербайджанская Международная Выставка «Пищевая промышленность».
На выставке, где принимают участие 173 компании из 35-и стран, «Garant Holding» представлен продукцией предприятий «Ucar Aqro» ООО и Ярдымлинского завода по производству воды и соков.
На стенде под номером 1314 представлены и выставлены разные продукты из куриного и птичьего мяса под названием «Mərcan», а также ассортимент лимонадов, нектаров, фруктовых и ягодных соков бренда «Yarsu».
Следует отметить, что бренд «Mərcan», вошел в рынок куриного мяса с марта 2014 года.
Производство куриного мяса и продуктов из птичьего мяса осуществляется на предприятии по переработке птичьего мяса, в ООО «Ucar Aqro», расположенном в Уджарском районе Азербайджанской Республики. Предприятие занимается производством свежих, пряных, замороженных и охлажденных продуктов из птичьего и куриного мяса, в соответствии со стандартами «HALAL».
ООО «Ucar Aqro» применяет и внедряет новое высокоэффективное оборудование и технологии для производства высококачественных продуктов из курицы и птицы.
Установленная технология для убоя, разделки и переработки птиц мощностью и производительностью 6000 голов в час обеспечивает высокую производительность предприятия. Внедренная технология охлаждения воздушным путем обеспечивает осуществление гигиенических условий на высоком уровне и производство высококачественных продуктов. Новая упаковка и высокое качество продуктов полностью отвечает стандартам «HALAL», что было подтверждено международным стандартом ISO 22 000.
До выпуска бренда «Mərcan», охлаждение куриного мяса в Азербайджане проводилось устаревшим методом. Куриная продукция «Mərcan» охлаждается воздушным путем в высоко гигиенических условиях, где каждая тушка не соприкасаясь друг с другом, сохраняет полезные соки, имеющиеся в составе самого куриного мяса. Специализированная упаковка, используемая в процессе производства куриного мяса, снижает до минимума развитие и количество вредных бактерий, сохраняет свежесть мяса, витамины и минералы в течение всего срока содержания.
Ярдымлинский завод по производству воды и соков был создан в 2013 году в соответствии с внедрением и реализацией «Государственной программы по социально–экономическому развитию регионов».
Использование натуральной и чистой горной воды в процессе производства является уникальной и исключительной чертой завода. Качество производимых вод проверено различными лабораториями, были проведены ряд анализов воды, подтверждающие лечебные свойства и пользу для организма человека. Вода является чистой - по микробиологическим показателям, мягкой - по своим физическим и химическим свойствам.
Упаковка и процеживание продукции выполняются автоматическим путем, без касания или участия человеческого фактора. В процессе производства используются и употребляются местное сырьё и материалы.
Завод занимается производством и выпуском горной воды в двух ассортиментах – негазированная натуральная вода и газированная натуральная вода.
Более подробную информацию Вы можете найти на нашем сайте:
