В Азербайджане в течение года произведено 1,7 млн. тонн молока, что приблизительно в 2 раза меньше фактической годовой потребности.
Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на АПА, об этом рассказал директор отдела по переработке, производству животноводческой продукции министерства сельского хозяйства Азербайджана Чингиз Фараджов.
По его словам, в настоящее время в стране в среднем каждая корова дает 1307 кг молока. Но для того, чтобы удовлетворить потребность населения в молоке, этот показатель необходимо увеличить до 2500 кг.
«В настоящее время в этом направлении ведутся серьезные работы.В Азербайджане в целом создано 12 молочных комплексов. А в прошлом году в стране было произведено 1,7 млн. тонн молока», - отметил Ч.Фараджов.
