14 мая сотрудники Госслужбы ветеринарного надзора в ходе рейда обнаружили в холодильной камере убойного пункта «ООО Ucal-Elgün» в поселке Монтин 6 разделанных туш скота, качество с ветеринарно-санитарной точки зрения и безопасность которого вызывала сомнения.
Как сообщили Oxu.Az в Госслужбе ветеринарного надзора, образцы обнаруженного мяса были отправлены в Республиканскую ветеринарную лабораторию.
В 26 образцах было выявлено бактериологическое загрязнение. По результатам биохимического анализа установлено, что указанное мясо некачественно и непригодно для употребления. Кроме того, установлено, что туши были разделаны после наступления смерти скота или в состоянии агонии.
В связи с тем, что мясо с ветеринарно-санитарной точки зрения было признано совершенно непригодным в пищу, было принято решение о его обезвреживании.
В Госслужбе отметили, что меры ветеринарного надзора будут продолжены и впредь, в отношении физических и юридических лиц, занимающихся подобной незаконной деятельностью, будут приняты серьезные административные меры.
Ульвийя Р. Али
www.oxu.az
