После введения плавающего курса азербайджанского маната, цены на большинство привозимых в страну товаров повысились. Хотя повышение цен на муку на рынке страны не отразилось на ценах на хлеб, это привело к резкому уменьшению веса хлеба. Однако, по словам некоторых производителей, вес хлеба не уменьшился и повышения цен не наблюдается.
Как сообщает Oxu.Az, в ходе расследования, проведенного Report, выяснилось, что между весом, указанным на упаковке от хлеба, и самим весом хлеба имеется разница от 70-ти до 120-ти грамм.
По словам главного менеджера хлебного завода ООО «Sərham» Ровшана Баширова, в настоящее время вес производимого на заводе хлеба составляет 600 грамм:
«С 23 декабря вес хлеба, производимого на хлебном заводе ООО «Sərham» сокращен на 70 грамм. Ранее вес хлеба составлял 670 г, а теперь 600 г, что связано с повышением цен на муку на рынке страны».
Руководитель департамента продаж хлебзавода «Gilan Holdinq №1» Рамин Гадиров заявил, что ни вес, ни цена производимого хлеба не изменились:
«Руководство не давало нам никаких указаний в связи с весом или ценой на хлеб. Цена производимой на заводе 700-граммовой буханки составляет 40 копеек, 500-граммовая продается в маркетах за 30 копеек. После официального объявления о подорожании пшеницы и муки в стране, может быть, цены на хлеб изменятся».
Но проведенные нами исследования показывают, что вес производимого хлеба уменьшился.
Отметим, что в настоящее время цена на хлеб в маркетах зависит от качества и состава муки, упаковки и веса буханки. Например, «заводской хлеб» стоит 30-40 копеек, «кирпич» - 40-80 копеек, диетический хлеб – 40 копеек – 1 манат, тендир - 50-80 копеек, «лезгинский хлеб» - 1 манат, отрубной хлеб - 40-80 копеек, полностью пшеничный хлеб – 60 копеек, полностью ржаной - 60-80 копеек.
Oxu.Az представляет указанный в маркетах вес буханок и их фактический вес:
