Читайте последние новости на нашем канале в WhatsApp

Какие микробы живут в микроволновках?
Ученые из Университета Валенсии провели исследование микробиомов, обитающих внутри микроволновых печей, и выяснили, что некоторые из них способны адаптироваться даже к экстремальным условиям.
Как передает Oxu.Az, результаты этой работы были опубликованы в журнале Frontiers in Microbiology.
Несмотря на высокие температуры и микроволновое излучение, многие микроорганизмы чувствуют себя вполне комфортно внутри микроволновых печей. Исследователи собрали образцы с внутренней поверхности 30 микроволновок, которые были взяты из домашних кухонь, общественных мест и лабораторий. В пробах были обнаружены бактерии родов Brachybacterium, Micrococcus, Paracoccus и Priestia, которые часто встречаются на кухонных поверхностях и продуктах питания.
Микроволновые печи в домашних условиях оказались наименее разнообразными с точки зрения микробной среды, в то время как лабораторные приборы продемонстрировали наибольшее биоразнообразие благодаря экстремальным условиям их использования. Особенно интересными оказались виды, устойчивые к радиации, тепловым ударам и высушиванию. Например, бактерии из родов Deinococcus и Hymenobacter, обнаруженные в лабораторных микроволновках, напоминают микроорганизмы, живущие на солнечных панелях.
Ученые подчеркнули, что хотя микробы в домашних микроволновых печах и не обладают такой же "закалкой", как их лабораторные собратья, регулярная очистка устройства с помощью моющего средства поможет избежать скопления бактерий, включая те, которые могут вызывать болезни.
Новости по тегу "Научные исследования"
- В США создали крем, заменяющий инъекции вакцин
- Улыбка против боли: как простое выражение лица влияет на наше самочувствие
- Ученые выяснили, какие женщины наиболее одиноки и несчастны
- Как уборка мусора и экологичный транспорт могут сделать нас счастливыми?
- Учёные пересмотрели теорию появления интеллекта во Вселенной