На кухне обнаружена скрытая угроза, способная вызвать рак: под ударом дети

Исследователи из престижного Стэнфордского университета в США забили тревогу: оказывается, привычные многим газовые плиты могут стать причиной серьезных заболеваний, таких как лейкоз и другие виды рака. Особенно высок риск для детей - в 16 раз выше, чем для взрослых.

Как передает Oxu.Az, об этом сообщила газета Daily Mail.

Ученые проанализировали выбросы от газовых плит, которыми пользуются миллионы людей по всему миру. Они смоделировали разные сценарии приготовления пищи - от легкого до интенсивного. Результаты шокировали: при горении газа выделяется бензол - опасное вещество, признанное канцерогеном. В квартирах без хорошей вентиляции его уровень в несколько раз превышал безопасные нормы.

"Особенно тревожная ситуация складывается в небольших квартирах, - комментирует ведущий автор исследования, профессор Стэнфордского университета Джон Смит. - После готовки концентрация бензола в спальнях достигала 3.3 части на миллиард, хотя безопасный уровень - всего 1 часть на миллиард".

Ученые отмечают, что вентиляция снижает опасность, но не устраняет ее полностью. Даже если окна открыты весь день, концентрация бензола падает лишь на 99%. Однако для большинства семей постоянно проветривать кухню сложно реализуемо.

Исследователи считают, что пришло время пересмотреть использование газовых плит, особенно в домах с детьми. Они рекомендуют устанавливать мощные вытяжки и активнее информировать людей о потенциальных рисках для здоровья.