Исследователи Томского государственного университета и Всероссийский институт растениеводства (ВИР) им. Вавилова изучили четыре сорта сливы, выращенные на Дальнем Востоке, и нашли более 70 полезных соединений, которые можно использовать в медицине. Впервые в плодах обнаружены восемь биологически активных веществ, в том числе ибупрофен и флоретин.
Как передает Oxu.Az, об этом gazeta.ru сообщили в Минобрнауки России.
Несбалансированное питание, ослабленный иммунитет и нерациональное использование лекарств широко распространено и набирает обороты. Решить эти проблемы может включение в рацион определенных продуктов и произведенных на их основе препаратов. Одним из таких продуктов потенциально может быть именно слива.
Слива (Prunus L.) - один из самых распространенных фруктов в России и мире. Ученые выбрали для исследования сорта, которые не только обладают высокими вкусовыми качествами, но и могут произрастать в сложных климатических условиях: при сильных заморозках, засухе или, наоборот, высокой влажности, как в южной части Дальнего Востока. Такими образцами стали сливы Красномясая, Непоражемая, Лонг Юань Ми Ли и Лонг Юань Тао Ли.
Исследование показало, что суммарно в четырех сортах Prunus L. содержится 74 биологически активных вещества. Впервые ученые смогли обнаружить в них ибупрофен, флоретин, умбеллиферон и его гликозид, метилгалловую и п-кумароилхининовую кислоту, дигидрокемпферол, гербацетин.
"Одно из выделенных веществ - гербацетин - еще мало изучено, однако уже известны его противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Кроме того, соединение может быть использовано в препаратах для лечения рака, сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшения некроза головного мозга", - рассказала gazeta.ru соавтор исследования, директор Дальневосточной станции ВИР им. Вавилова Майя Разгонова.
