Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) предупредило предприятия общественного питания, в том числе ответственных лиц ресторанов и дворцов торжеств.
Как сообщает Oxu.Az, об этом заявил руководитель Бакинского регионального отделения структуры Эльшад Джабраилов.
В АПБА подчеркнули, что для приготовления и реализации блюд должно использоваться исключительно мясо, прошедшее ветеринарный контроль, полученное из официально зарегистрированных пунктов забоя и сопровожденное соответствующими ветеринарными документами.
Отмечается, что агентство проведет рейды на предприятиях общепита, в частности, в ресторанах и дворцах торжеств, и в отношении не соблюдающих установленные требования объектов будут приняты меры в соответствии с законодательством.
