Читайте последние новости на нашем канале в WhatsApp
Домашняя еда или обед в ресторане: что предпочитают азербайджанцы?
Несмотря на бурное развитие ресторанного бизнеса в Азербайджане, особенно в столице Баку, где почти каждый день открываются новые заведения, местные жители по-прежнему отдают предпочтение домашней еде.
Об этом в беседе с Bizim.Media сказал социолог Агасалим Гасанов.
По его словам, в странах с высоким уровнем социального обеспечения люди чаще выбирают рестораны, считая приготовление пищи дома пустой тратой времени. Однако в Азербайджане ситуация иная.
"Первая причина связана с социально-экономическими факторами и уровнем доходов семей. Действительно, при минимальной зарплате, которую получают многие азербайджанцы, ежедневное питание в ресторанах становится практически невозможным даже для семьи из двух работающих человек.
Кроме того, немаловажную роль играют национальные традиции и образ жизни, согласно которым люди любят есть дома", - отмечает Гасанов.
Для сравнения, в Дубае (ОАЭ) насчитывается около 18 000 ресторанов, но местное население также предпочитает домашнюю еду. Таким образом, культура питания зависит не только от экономических возможностей, но и от менталитета и традиций народа.
Новости по тегу "Рестораны Баку"
- В Баку стало сложнее найти ресторан для празднования Нового года?
- Самые прибыльные районы ресторанного бизнеса Баку - СПИСОК
- Рестораны в Баку готовят специальные меню к COP29
- Самоуправство ресторанов парализует движение: жители Баку выражают недовольство
- Почему в ресторанах Баку посетителей приветствуют на русском?
Комментарии