В редакцию Oxu.Az поступила жалоба, связанная с деятельностью цеха по производству лимонада, расположенным по адресу: город Баку, Сураханский район, посёлок Сураханы, улица А.Пери, 303А.
В сообщении утверждается, что производственный процесс на предприятии осуществляется с нарушением санитарно-гигиенических норм.
В частности, отмечается, что пластиковые бутылки, используемые для розлива напитков, собираются на мусорных свалках в окрестностях, после чего промываются в обычных условиях и повторно используются в производстве.
Заявитель подчеркнул, что в ходе этого процесса не соблюдаются никакие правила дезинфекции и безопасности. Также утверждалось, что продукция упаковывается в антисанитарных условиях и в таком виде поступает в продажу.
Согласно информации, большинство работников предприятия составляют лица из социально уязвимых групп населения, и в вопросах защиты их трудовых прав также существуют серьезные проблемы.
В ответ на запрос редакции сайта в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) сообщили, что сотрудники структуры провели проверку на предприятии по переработке безалкогольных напитков, принадлежащем физическому лицу Лятифу Ибрагимову, расположенном по вышеуказанному адресу.
Отмечается, что в ходе осмотра были выявлены нарушения требований технических нормативных правовых актов, санитарных норм и правил.
"На предприятии установлено несоблюдение принципа технологической последовательности, условий хранения продукции и упаковочных материалов, нарушение требований к маркировке. Не выделены отдельные зоны для хранения сырья, его первичной обработки и охлаждения готовой продукции.
Выявлено, что при упаковке в процессе переработки использовались стеклянные бутылки, собранные из банкетных залов. Кроме того, установлено, что надлежащие санитарные мероприятия не проводились, оборудование и рабочие столы подвержены коррозии, а также нарушены иные санитарно-гигиенические и санитарно-технические требования", - отмечается в информации.
В заявлении подчёркивается, что в связи с выявленными фактами в отношении руководства предприятия составлен административный протокол, производство приостановлено до полного устранения нарушений. Отобраны образцы продукции, которые направлены в лабораторию для проверки показателей безопасности.
