На Baku TV в эфир вышел новый выпуск программы Aktual gündəm.
В передаче обсуждались вредные вещества в составе хлеба.
Что из себя представляет добавка L-Цистеин? Какой продукт производители предлагают потребителям под названием "диетический хлеб"? Добавляются ли в состав хлеба человеческие волосы, свиная щетина или птичий пух?
На эти и другие вопросы постарались ответить пищевой технолог Вахид Гасанов, доктор медицинских наук Малахат Гахраманова, аудитор по пищевым продуктам Шалала Зейналова и врач-диетолог Лейла Зульфугарлы.
Подробнее - в видеоматериале:
Какой хлеб производители предлагают под торговым названием "диетический"?
